Le food truck événement Nice qui s'intègre à votre scénographie
Que vous prépariez un mariage 110 convives en villa au Cap Ferrat, un lancement presse à Monaco, un séminaire cadre au Palais des Congrès Acropolis ou une réception caritative aux jardins du MAMAC, le format de service n’est pas neutre. Le food truck événement Nice s’élève à la hauteur du cadre — et c’est précisément ce qui distingue un service Riviera d’un traiteur générique.
Partez à la découverte d’une aventure gourmande avec nos food trucks !
Une Carte Créative & Sur-Mesure
Des menus personnalisés, imaginés pour éveiller les papilles. Notre chef élabore une sélection raffinée, équilibrant tradition et audace, pour satisfaire toutes les envies
Des Produits Frais, une Authenticité Préservée
Une cuisine qui honore le goût vrai : produits de saison, préparations maison et respect des saveurs. Fraîcheur et qualité, à chaque bouchée
Un Service Sans Faux Pas
Discrétion, fluidité et professionnalisme : notre équipe s’efface pour que vous ne pensiez qu’à l’essentiel – profiter de l’instant
Un vent de fraîcheur pour vos séminaires, cocktails et afterworks avec nos traiteurs !
Un traiteur étudiant pas comme les autres : place aux food trucks !
Les secrets de ceux qui ont fait le grand saut !
Une question ? On vous éclaire pour un événement sans faille
Quels formats événementiels prenez-vous en charge à Nice ?
Mariage, séminaire, soirée d’entreprise, lancement presse, festival privé, réception caritative, after-show Cannes Lions, gala. Capacités de 30 à 2000 convives selon le format et le nombre de trucks déployés.
Quelle différence entre votre service et un traiteur classique ?
Cuisson minute devant les invités, visuel de service intégré à la scénographie, flexibilité d’implantation (terrasse, ponton, jardin), cadence garantie sans temps mort. Le truck devient partie prenante de l’expérience client, là où le traiteur classique reste en coulisse.
Combien de trucks pour quelle jauge ?
Un truck couvre confortablement jusqu’à 120 convives en cocktail dînatoire. Au-delà, nous déployons 2 trucks (120-250), 3 trucks (250-500), puis 5 à 8 trucks pour les grandes réceptions corporate ou les festivals.
Pouvez-vous coordonner plusieurs cuisines sur un même événement ?
Oui. Pour les jauges de 200 à 800 convives, nous proposons couramment un dispositif multi-cuisines : un truck italien grand cru, un truck burger Black Angus, un truck pizza napolitaine. Coordination par notre chef de projet, brief unique pour le client.
Travaillez-vous le service vins et alcools ?
Sur option. Nous proposons une carte vins de Bellet AOC, Provence, Bourgogne et grands italiens (Brunello, Barolo, Amarone) en accord avec les cuisines. Service par sommelier indépendant si demandé, ou intégré à notre équipe pour les petites jauges.
Et si votre événement à Nice devenait un vrai moment de partage avec nos food trucks
Un événement qui décoiffe ? Nos camions gourmands débarquent avec leurs recettes qui envoient du lourd, leur bonne humeur contagieuse et un service ultra-flexible. Apéros, afterworks ou anniversaires : on fait péter les saveurs !