Le food truck burger Nice qui sait servir un comité exécutif au Negresco

Jeudi 27 juin, jardins du Negresco, 145 invités d’un lancement parfumerie. Deux trucks, dont un en comptoir burger Black Angus, service 19 h-23 h, débit moyen 165 burgers/heure sur le pic. Trois ans plus tôt, le burger en cocktail corporate Riviera était impensable. Aujourd’hui, le format s’élève à la hauteur des cadres palace à condition que le produit le permette.

Un food truck à burgers, l'animation parfaite pour votre événement.

Des burgers gourmets pour tous vos événements à Nice

Apportez une touche gourmande à votre événement à Nice grâce à nos burgers maison, généreusement composés et cuisinés directement sur place dans nos food trucks. Chaque bouchée promet un pur moment de plaisir.

La force de nos food trucks à Nice : une prestation qui impressionne

Des burgers savoureux et originaux, conçus avec passion pour sublimer vos événements et ravir tous les convives.

Une maîtrise artisanale au service du goût

Des recettes originales qui sortent de l’ordinaire

Un food truck, une expérience immersive

Avis à chaud : nos burgers font sensation !

Des doutes sur nos spécialités culinaires ?

Quelle viande utilisez-vous pour vos burgers premium ?

Boeuf Black Angus race pure, élevage tracé, viande mûrie 21 jours minimum. Pour les formats premium en villa et palace, sourcing direct chez un éleveur partenaire en Hauts-de-France. Aucun mélange industriel, aucun additif.

Quelle cadence sur un cocktail corporate 200 invités ?

180 burgers par heure et par truck en sortie minute. Pour 200 invités sur 4 heures de service, un truck suffit largement. Le pic 19 h-21 h tient à 150-180 couverts/heure sans file d’attente.

Le burger fonctionne-t-il pour un mariage haut de gamme ?

Oui, en format comptoir de nuit ou relais brunch festif après minuit. Pour le vin d’honneur ou le dînatoire principal d’un mariage Riviera, l’italien grand cru reste plus indiqué. Le burger entre en service quand la piste de danse a démarré.

Quel ticket par personne pour un service burger en cocktail ?

À partir de 28 € par personne pour un comptoir burger Black Angus en cocktail dînatoire 4 heures (truck, équipe, formule deux burgers + accompagnement). Variations sur formule à 35-42 € avec carte étendue.

Des burgers raffinés à Nice pour rendre votre événement mémorable !

À Nice, nos food trucks s’intègrent parfaitement à vos événements professionnels, en alliant convivialité et plaisir gustatif. Burgers maison, produits frais et recettes savoureuses : chaque bouchée devient une parenthèse gourmande, idéale pour marquer les esprits dans une ambiance chaleureuse et festive.